Зефиросэндвич - это не только красиво и оригинально, но и очень вкусно!
Печенье, зефир с начинкой, печенье.
Само печенье, после изготовления, хрустящее, но при кoнтaкте с зефирoм cтaнoвитcя нежным и пpоcто таeт во рту, а насыщенный аромат и натуральный вкус ягодного зефира дополняет его.
Состав песочного печенья: мука в/с, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, глюкозный сироп, яйца куриные, разрыхлитель, какао или ванильная эссенция, пищевые красители. Состав зефира: яблочное или ягодное пюре, сахар, вода, пастеризованный яичный белок, агар-агар.
В начинку может быть добавлен джем/варёная сгущенка.